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消防安全是酒店运营的底线，也是每一位员工入职的第一堂必修课。火灾不会提前打招呼，但你可以提前做好准备。本课程系统覆盖：常见火源的识别（厨房明火、电气设备、客人吸烟等）、不同类型灭火器的适用场景和使用方法、应急疏散逃生的正确路线和集合点、日常工作中如何识别和上报消防隐患，以及消防演练的标准流程。每一节都配有自检清单，确保你学完就能用上。
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