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酒店行业受多项法律法规的严格监管——从《旅馆业治安管理办法》到《食品安全法》《消防法》《反恐法》,每一条红线都关乎酒店的生死存亡。本课程用案例解读的方式,帮你理清酒店运营中必须遵守的法律底线:登记制度、未成年人入住规定、监控留存要求、食品留样标准等。